Con ganas de algo rico?Hoy en Veganet te presentamos una receta de Arepas sencilla y rica paracompartir.Cuéntanos como te gustan a ti las arepas! y recuerda que en www.vega-net.clpuedes encontrar todo lo que necesitas para esta preparación, con los mejoresprecios y entrega en la comodidad de tu casa.A continuación te contamos como reparar esta recetaPreparación:Echamos el agua en un bol grande y salamos. Añadimos la harina y comenzamos aremover con la ayuda de una cuchara o tenedor.En cuanto agarre consistencia la mezcla, pasamos a trabajar con las manos.Vamos amasando en movimientos de fuera hacia dentro, de manera que resulteuna masa uniforme y compacta. La masa está en su punto óptimo cuando no sepegan a las manos.Hacer bolas del tamaño de una nuez (como si hiciésemos albóndigas) y lasaplastamos hasta conseguir una forma redondeada. Como vamos a rellenarlas, lasharemos de un dedo de grosor (1,5 cm) y entre 8-10 cm de diámetro.En una sartén bien caliente echamos un poco de aceite. Calentamos atemperatura media para que las arepas se vayan cocinando bien y no resultencrudas por dentro. Las cocinamos vuelta y vuelta, aproximadamente unos 14-20minutos.Tenemos que ir mirando que adquieran cierto color dorado/tostado por el exterior.No hay prisa y verás como se van haciendo a nuestro gusto.
