Pechuga de Pollo con Hueso 1kg

Descripción: La pechuga de pollo es una parte del ave que se caracteriza por ser magra y versátil en la cocina. Cuando se vende con hueso, esta pieza conserva más jugosidad y sabor durante la cocción, lo que la hace ideal para diversas preparaciones culinarias.

Características:

• Versatilidad: Puede ser utilizada para asar, hornear, cocinar a la parrilla, a la plancha, o en guisos y sopas.
• Nutrición: Es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas del complejo B, y minerales como el hierro y el zinc.
• Sabor: El hueso contribuye a intensificar el sabor del pollo durante la cocción, mejorando su jugosidad y textura.

Usos Recomendados:

• Asado o Parrilla: Se puede marinar previamente con especias y hierbas para realzar su sabor.
• Horneado: Perfecta para cocinar con vegetales o salsas para un plato principal completo.
• Guisos y Sopas: Aporta sabor y nutrición a caldos y platos de cuchara.

Almacenamiento:

• Se recomienda almacenar en el refrigerador, asegurándose de mantenerlo envuelto adecuadamente para preservar su frescura hasta su uso.

Preparación:

• Antes de cocinar, se puede sazonar con sal, pimienta y cualquier otra especia o marinada según el gusto personal.
• Asegúrate de cocinar completamente hasta que alcance una temperatura interna segura de al menos 75°C.

Consejos de Seguridad Alimentaria:

• Lavar las manos y las superficies de trabajo después de manipular carne cruda.
• Cocinar completamente para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.

Este tipo de pechuga de pollo es muy apreciado en la cocina por su versatilidad y calidad nutricional. Puedes adquirirla en supermercados, carnicerías o tiendas especializadas en alimentos frescos. Es importante seleccionar piezas frescas y de calidad para obtener los mejores resultados en tus recetas.